Exclubeef

Wie kwalitatief hoogstaand vlees en vleesproducten levert trekt al gauw de aandacht van de Horeca. Deze bedrijfstak is immers als geen ander geïnteresseerd in kwaliteit. Omdat de kwaliteit van hun basisingrediënten nu eenmaal in hoge mate de culinaire output van hun keuken bepaalt. Zo groeide, min of meer vanzelfsprekend de vraag naar Iers ossenvlees bij de Horeca gestaag. Dit heeft er toe geleid dat Exclubeef zich specialiseert in het direct leveren van versproducten aan horecabedrijven. In een relatief korte periode wist Exclubeef zich een klantenbestand van zo’n 150 afnemers in Noord Holland te veroveren. Een aantal dat zich naar verwachting binnen korte tijd zal verdubbelen.

De vele voordelen van directe levering

De voordelen voor de Horeca zijn evident. Door rechtstreekse levering, zonder tussenhandel kan een scherpe prijs worden gerealiseerd. Terwijl er in de levering een flinke tijdwinst kan worden geboekt. In de praktijk komt dat er op neer, dat wat vandaag besteld wordt, vaak dezelfde dag nog, maar uiterlijk de volgende morgen door de eigen besteldienst met speciaal
ingerichte koelwagens wordt bezorgd. Daarnaast biedt Exclubeef een uitgebreid assortiment aan versproducten, waarvan u op deze website een globaal overzicht vindt.

Direct contact

Een ander voordeel is de mogelijkheid tot direct contact tussen leverancier en afnemer. Zo kan de afnemer zijn specifieke wensen kenbaar maken, zonder dat het effect hiervan verloren gaat, omdat de communicatie over meerdere schijven verloopt. Dit is slechts één voorbeeld van de servicegerichtheid waarmee Exclubeef opereert.